Кафе «Бирюлька» - успешное заведение общественного питания, удобно расположенное в центре города Костанай. Кафе названо в честь старинной русской настольной игры. Бирюлька - сбор игрушечных предметов. Смысл игры состоит в том, чтобы из кучки таких игрушек вытащить пальцами или специальным крючком одну игрушку за другой, не затронув и не рассыпав остальных.
За годы качественной работы, кафе приобрел множество постоянных клиентов, которые часто приходят вкусно позавтракать и сытно пообедать, а в свободное время отдохнуть и расслабиться в уютной атмосфере кафе.
Главной задачей для руководства «Бирюлька» стало обеспечение быстрого и качественного обслуживания в сети кафе на базе самых современных технологий, имеющихся на рынке в данной отрасли.
Необходимость применения современных технологий автоматизации была обусловлена стремлением руководства улучшить качество обслуживания гостей за счет оперативности обработки заказов и введения системы скидок, а также повысить контроль за действиями барменов и официантов.
В качестве партнера по автоматизации была выбрана компания ТОО «Компьютерные Автоматизированные Системы» («КомпАС»), зарекомендовавшая себя как профессионал по внедрению и сопровождению программных продуктов на платформе «1С:Предприятие» в городе Костанай и за его пределами.
Проект был выполнен на базе программного продукта «1С-Рейтинг:Общепит», предназначенного для автоматизации управленческого и регламентированного учета на предприятиях общественного питания, соответствующего требованиям казахстанского законодательства и нормам ведения бухгалтерского учета.
В ходе проекта по автоматизации объекта выполнено: внедрение готовых программных продуктов «1С-Рейтинг:Общепит» и «1С:Бухгалтерия для Казахстана», настройка системы под требования предприятия, установка электронного торгового оборудования, обучение персонала.
В настоящее время система запущена и успешно функционирует на предприятии. Автоматизированы следующие процессы: рабочее место бухгалтера (поступление продуктов, составление калькуляций, складские перемещения, реализация продуктов и блюд, формирование отчетности), работа официантов и барменов (ввод и печать заказов, выписка гостевых счетов, организована система скидок).
Директор кафе «Бирюлька» И.В.Спицина:
«Приобретенная система автоматизации «1С-Рейтинг:Общепит» успешно справляется с поставленными задачами: барменам и официантам легко вводить заказы посетителей, бухгалтерии удобно вести учет в специализированной программе, а руководитель имеет возможность оперативно получить данные о продажах, обороте – все это позволяет нашему кафе быть конкурентоспособным. Отметим, что мы всегда можем проконсультироваться у фирмы «КомпАС», специалисты компании оказывают нам необходимую техническую поддержку».
